肉制品干燥的方式有很多，傳統晾曬，自然風干，燃煤烘干、電加熱烘干或空氣能熱泵烘干。相對來說，選擇熱泵烘干的方式更合適。

 

用熱泵烘干更適合肉制品

 

肉制品熱泵烘干機的優點為節能、運行費用低，烘干品質好。

 

用熱泵烘干更適合肉制品

 

肉制品熱泵烘干機和傳統干燥相比能節能50%以上，熱泵烘干機因為有可控性，熱風循環溫度、濕度、時間都可得到控制，有效溫度可達30-80℃，相對濕度調節范圍可為8％～80％，對于肉制品干燥，如：魚類、肉類等干燥相對溫和，接近自然干燥，肉制品干燥同時蒸發速度快，內部水分排除快，干燥的肉制品品質好、色澤亮，產品等級高，烘干后的肉制品性價比較高。