XM-27不銹鋼是一種高線鐵素體不銹鋼，也是發展第一款鋼之一。它的性能類似于447J1不銹鋼，擁有低脆性轉變溫度、良好的耐鹵離子應力腐蝕破壞性能、與純鎳相當的耐蝕性、良好的韌性、加工成型性和可焊接性。

XM-27不銹鋼的牌號有多種：在國標GB-T標準中，數字牌號是S12791，新牌號是008Cr27Mo，舊牌號是00Cr27Mo。在美標ASTMA標準中，其牌號為S44627，而在SAE標準中，其牌號為s44625。在UNS標準中，其牌號為XM-27。在日標JIS標準中，其牌號為SUSXM27。在德標DIN標準中，其牌號為1.4131。而在歐標EN標準中，其牌號則為-。

XM-27不銹鋼的化學成分包括：碳C（≤0.010）、硅Si（≤0.40）、錳Mn（≤0.40）、磷P（≤0.030）、硫S（≤0.020）、鉻Cr（25.00～27.50）、鎳Ni（—）、鉬Mo（0.75~1.50）、氮N（≤0.015）、銅Cu（—）以及其它元素（—）。

XM-27不銹鋼的物理性能包括：密度（20℃）為7.67 kg/dm3，熔點為—，比熱容（0100℃）為0.46 kg/(kg.k)，熱導率（100℃）為26 w/(m.k)，熱導率（500℃~）為—，線脹系數（0100℃）為11 × 10-6/k，線脹系數（0586℃）為—，電阻率（20℃）為0.64 /（Ω.mm2/m），縱向彈性模量（20℃）為206 GPa，具有磁性。

XM-27不銹鋼的力學性能包括：交貨狀態為棒材固溶處理、板材固溶酸洗，抗拉強度（RM/MPa）為410，延伸強度（Rp0.2/MPa）為245，伸長率A/%為20，斷面收縮率（Z/%）為45。

在物理性能方面，XM-27不銹鋼的密度為7.67 kg/dm3，比熱容為0.46 kg/(kg·K)，熱導率為26 W/(m·K)。在力學性能方面，XM-27不銹鋼的抗拉強度為410 MPa，延伸強度為245 MPa，伸長率為20%，斷面收縮率為45%。熱處理后，XM-27不銹鋼的硬度為退火219 HBW或90 HRB。

在熱處理方面，XM-27不銹鋼的加熱溫度為900-1050℃，加熱方式可以是空冷或緩冷。經過熱處理后，可以提高不銹鋼的硬度和強度，同時改善其加工性能和耐腐蝕性能。

XM-27不銹鋼廣泛應用于化學加工工業、食品工業、石油精煉工業、電力工業、水處理等領域的換熱器、壓力容器、罐和其他設備。其應用領域的特點是既要求耐蝕性，又要求軟磁性能。XM-27不銹鋼的耐蝕性能可以滿足這一要求，而其軟磁性能也使其成為一種非常適合用于電力工業和磁性設備的材料。

總之，XM-27不銹鋼是一種優秀的不銹鋼材料，具有良好的耐蝕性、加工性和軟磁性能。其熱處理方法和應用領域的特點都表明，它是一種非常實用的材料，適用于多種工業領域的設備制造。