海帶是大家日常飲食當(dāng)中不可缺少的食物，很多商家對(duì)于海帶是自然晾曬，還是用海帶烘干機(jī)來(lái)進(jìn)行烘干不是很懂。
傳統(tǒng)晾曬的弊端：
1、占地面積大，需要大面積曬場(chǎng)才能滿足規(guī)模化生產(chǎn)；
2、勞動(dòng)強(qiáng)度高，需要在強(qiáng)紫外線下經(jīng)常翻轉(zhuǎn)材料，越來(lái)越多的工人不再愿意從事這一工作；
3、衛(wèi)生條件差，不能杜絕蠅類(lèi)的滋生，一些加工作坊不良，通過(guò)噴灑農(nóng)藥減少害蟲(chóng)，食品安全得不到保障；
4、溫度和濕度很難控制，不能保證產(chǎn)品質(zhì)量的均勻性、顏色和品相。
5、隨著人工成本的增加，這種干燥方法的成本越來(lái)越高，有些品種遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)機(jī)械干燥的成本。
海帶烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)：
藍(lán)天海帶烘干機(jī)低溫烘干海帶，減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失，節(jié)約能源是藍(lán)天海帶干燥機(jī)初步應(yīng)用的出發(fā)點(diǎn)，也是其主要優(yōu)點(diǎn)。傳統(tǒng)烘干機(jī)的效率低。海帶烘干機(jī)在干燥過(guò)程中吸收干燥過(guò)程中產(chǎn)生的濕熱空氣和周?chē)諝庵械臒崃浚蟠筇岣吡藱C(jī)組的能源效率，節(jié)能很多，大大降低了公司的運(yùn)行成本。
